做青团的说明文

青团是一种传统的中国甜品，通常在端午节这一天食用。它由糯米粉制成，外观呈圆形，绿色或青蓝色。下面是制作青团的步骤：

1. 准备材料：制作青团所需的主要材料有糯米粉和绿色素。除此之外，还需要一些水和其他配料，如红豆馅、花生馅或黑芝麻馅。

2. 和面：把糯米粉和绿色素放入一个容器中，慢慢地加入适量的水，一边倒入一边搅拌，直到将面团揉成不粘手的状态。

3. 分割面团：将面团分成小块，每个小块大小约为一个橄榄大小。

4. 添馅：用拇指在小面团中间按下一个小坑，然后添入适量的红豆馅、花生馅或黑芝麻馅。

5. 包裹：将面团包裹住馅料，用双手慢慢地揉成圆形，确保馅料完全包裹在糯米粉里。

6. 水煮：将做好的青团放入沸水中煮熟，直到青团漂浮在水面上。

7. 捞出：用漏勺将煮熟的青团捞出沸水，放入冷水中浸泡片刻，使之更加爽口。

制作好的青团有柔软的糯米皮和香甜的馅料，绿色的外表给人一种清新的感觉。青团在端午节期间是经典的食品之一，在家庭和朋友之间分享青团也是一种传统的习俗。它不仅美味可口，而且寓意着团圆和幸福。